Как варить кукурузу в початках в духовке

Вареные кукурузные початки — одно из самых популярных летних блюд! Вареную кукурузы с удовольствием едят люди всех возрастов, это самый распространенный вид фаст-фуда и в городе, и на море! Чтобы побаловать себя и своих близких вкусным блюдом, необязательно куда-то идти, ее довольно просто можно приготовить дома! Сочные, хрустящие отварные кукурузные початки — закуска, имеющая огромное количество поклонников. Кроме потрясающих вкусовых качеств, кукурузные злаки богаты множеством витаминов C, D, E, PP, редкий витамин K , антиоксидантов и таких элементов как медь, железо, никотиновая кислота, магний и др.

Постоянно хочу спать — что делать со слабостью и сонливостью…. Магия и гадания Вкусные рецепты Интересно обо всем. Женский сайт о красоте и здоровье: Вся информация на сайте iledy. Перед использованием любых материалов - проконсультируйтесь с врачом!

Кроме привычной варки в кастрюле, можно попробовать запечь початки в духовке или сварить в пароварке или микроволновке. Каждый способ интересен по-своему, имеет свои собственные нюансы и заслуживает отдельного рассмотрения. Для того этого способа понадобятся свежие початки кукурузы, немного топленого масла, очищенные и дробленые грецкие орехи, из приправ: Дно овощного контейнера пароварки нужно обильно смазать сливочным маслом.

Ободки из фоамирана с цветами своими руками — 3 пошаговых мастер — класса с фото. Маски с димексидом для лица — рецепты против морщин и прыщей. Семена льна для лица — 20 рецептов масок и отзывы о применении. Как покрасить обувь в домашних условиях — кожаную, замшевую, резиновую.

Далее упаковать их в полиэтиленовый пакет, внутрь налить пару столовых ложек воды. Пакет завязать, в верхней части проделать пару дырочек для того, чтобы пар мог свободно выходить.

Установить мощность микроволновой печи на максимум и запекать в течение 10 — 15 минут. После того как время выйдет, кукурузу нужно осторожно вынуть из пакета, убрать лишние листья, полить топленым маслом и добавить немного соли.

Для соблюдения правильного питания лучше есть приготовленную на пару кукурузу. Отваренная обычным способом кукуруза также является довольно диетическим блюдом, однако нужно иметь в виду, что часть полезных веществ во время варки остается в воде. В целях коррекции фигуры кукурузу едят, не приправляя ни солью, ни маслом. Также разнообразить диетический рацион можно приготовив кашу на воде из измельченных кукурузных зернышек.

Издревле врачи из народа применяли кукурузу для стимуляции пищеварительной системы и как желчегонное средство, а также в лечении атеросклероза и почечной недостаточности. Включение в рацион кукурузных злаков помогает улучшить зрение и память, освободить организм от токсинов и наладить обменные процессы.

И взрослые, и дети обрадуются появлению на домашнем столе такой прекрасной летней закуски! Нажмите, чтобы отменить ответ. Как приготовить оладушки из кабачков — секреты идеального блюда!

Кукуруза обладает достаточно низким гликемическим индексом и ее вполне можно употреблять в пищу при инсулиннезависимом диабете. Разумный подход к питанию дает положительную динамику, важно учитывать все особенности данного заболевания и применять комплексную терапию. Кукуруза — универсальный, вкусный и полезный продукт, который можно приготовить самыми разными способами!

Копирование материалов разрешено только с указанием активной гиперссылки на источник.

Заготовки из кабачков на зиму в банках. Самые вкусные салаты с крабовыми палочками — 7 рецептов. Солим сало в домашних условиях — 4 способа засолки. Пара для женщины Лев — совместимость с мужчинами других знаков. Красивые розы из фоамирана и 3 мастер — класса по их созданию!

Кукурузный сезон традиционно начинается с августа, однако, первые молодые початки появляются на рынках в некоторых регионах еще в июле. Молочная кукуруза продается только до конца лета, купленные в сентябре, початки с большой вероятностью окажутся переспелыми. Каждый овощ хорош в свой сезон, от качества выбранного початка будет зависеть, насколько вкусным получится готовое блюдо.

Хорошие кукурузные початки выбраны и перед началом приготовления осталось учесть некоторые особенности данного блюда:. Существует большое количество способов приготовить любимое блюдо!

В таком виде кукуруза может храниться на протяжении всей зимы, как и другие виды домашней консервации. При этом она гарантированно останется сочной и ароматной.

Но выбор качественного продукта — это только один аспект, существует множество и других факторов влияющих на вкусовые характеристики готового блюда. Вареная кукуруза — достаточно диетическое блюдо, ее калорийность на г составляет всего ккал. Как было уже сказано выше, залог аппетитного блюда — выбор качественного продукта для приготовления. Початки нужно выбирать молодые, светлого молочно-желтого оттенка. Зернышки в молодых початках округлые, на ощупь мягкие и упругие.

Когда початки будут приготовлены, нужно убрать с них листья, сверху смазать растопленным маслом и посолить. Приготовленную вареную кукурузу можно хранить в холодильнике около 2 — 3 дней. Но при этом стоит помнить, что без воды кукуруза не сможет долго оставаться такой же сочной и хрустящей, поэтому ее лучше оставить в той кастрюле, где она варилась.

Консервирование кукурузы практически ничем не отличается от консервирования других овощей. Понадобится только специальный рассол из 1 литра кипяченой воды, 3 ч. Кукурузные початки разложить по стерилизованным банкам, залить готовым рассолом и закатать. Также можно поэкспериментировать и добавить в рассол любимые специи и приправы.

Можно и отделить от початков все зерна и пересыпать в сухой контейнер. Конечно, в таком виде срок хранения кукурузы даже в холодильнике существенно сокращается, но зато ее очень удобно использовать как полезную закуску во время просмотра телевизора. Увеличить срок хранения готовой вареной кукурузы можно при помощи консервирования!

Для такого рецепта понадобится: Первым делом нужно включить духовку на градусов. Противень нужно смазать подсолнечным маслом, разложить на нем початки с листьями и долить воду до середины початков. Накрыть противень с кукурузой фольгой и готовить от 40 минут до 2 часов — в зависимости от величины и спелости плодов.

Затем положить в него початки, предварительно очищенные от листьев, и готовить на протяжении 30 — 40 минут. Остатки сливочного масла прогреть в сковороде, добавить кардамон и дробленые грецкие орехи. Приготовленную кукурузу сервировать, полив получившимся пряным ореховым соусом и приправить солью. Рецепт запекания кукурузы в микроволновой печи Для приготовления в микроволновке нужно взять: Неочищенные початки до начала приготовления нужно замочить на один час.

Употребление в пищу кукурузных початков совершенно не меняет состав грудного молока кормящих матерей. Однако кукурузные злаки могут спровоцировать повышенное газообразование в кишечнике, что чревато вздутием живота у грудничка. Поэтому добавлять в рацион кукурузу в период лактации можно в строго ограниченных количествах. Кукуруза — отличный продукт для поддержания диеты.

В целом, разумеется, можно. Но при этом обязательно нужно учитывать тип диабета, индивидуально подбирать количество кукурузы и способ приготовления. Существует два типа диабета, которые имеют ряд различных особенностей:. Всем людям, страдающим диабетом, важно научиться правильно подсчитывать калорийность готовых блюд, тщательно следить за концентрацией углеводов в пище и учитывать гликемический индекс продуктов.

Более яркая, насыщенно-желтая окраска, вытянутая форма и присутствие ямочек на зернышках является сигналом того, что такой плод переспелый и не подходит для варки. Большие кукурузные початки хоть и выглядят очень спелыми, но такой продукт на выходе получается жестким и суховатым. Листья должны иметь окраску свежего нежно-зеленого цвета, хорошо облегать початок и не отваливаться. Если кукуруза продается вообще без листьев, то это может быть признаком избыточной обработки пестицидными удобрениями, из-за которых листья сморщиваются и теряют свой товарный вид.

Состав кукурузы крайне богат многими полезными элементами, поэтому кормящим мамам определенно стоит обратить внимание на этот продукт. Несмотря на то, что кукуруза относится к злаковым культурам, в ней не содержится глютен, что позволяет считать ее полностью гипоаллергенным продуктом.