Как Долго Взбивать Сметанный Крем

А какой именно эффект? Ср Сен 01, 9: Девочки, можно не согласиться, что для пропитки медовиков, песочных коржиков, тортиков типа "Пинчера" ака "Ванька кучерявый", ака "Негр в пене", ака один из вариантов разных "Развалин", где коржи не безешные нужен имено текучий жидкий сметанный крем.

Вт Авг 31, 0: Вт Авг 31, Ой, оказывается, не одна я такая - любительница сметанки со взбитыми сливками. Тоже очень-очень люблю такой крем. Только обычно взбиваю сливки с сахаром и потом добавляю туда сметанку, не переставая взбивать. Причем, после долгого взбивания. Конечно, со взбитыми сливками не ставнить, но и не течет, как вода. Только с 2 условиями: А у меня ещё недавно случилась такая беда Лабиринт он же Хаос , Монастырская изба.

Как его до энтого состояния довести? Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена. Дело в том, что сметанный крем долго не взбивают, от этого он как раз и становится жидким. Думаю все получится, если вы просто хорошо размешаете сахар в сметане ложкой.

В общем, надоело мне это дело и я как-то "придумала" - взбила сливки с сахаром, а потом для кислинки специфической добавила туда сметаны А еще потом узнала от Сони Бухгалтера замечательный рецепт, который теперь с наслаждением пользую - взбить сливки со сгущенкой вареной и потом уже добавить сметаны пачечки - сколько хочется для получения нужного объема крема и сладости самого крема. Да, только сметану жиденькую добавлять не стоит, или отвесить ее перед тем как Сб Авг 21, 4: Я буквально наднях делала сметанный крем для медовика, так вот сметану отвесила за ночь, на маленьких оборотах миксера всыпала сахар, несколько витков и всё, потом добавила взбитые сливки.

Пт Авг 20, Дело в том, что в моём понимании, сметааный крем- это сметана взбитая с сахаром, а после моего заочного обучения на форуме стала понимать, что это не так Второй раз нашла сметану повышенной жирности, высыпала сахар и включила миксер Вот собираюсь встать и идти печь Посольский Медовик, а про крем так и ничего и не поняла Какой он должен быть по консинстенции???

Сб Авг 21, 0: Вообще-то рекомендуют сметану отвесить на ночь на марле чтобы стекла лишняя водица, а потом растереть ее с сахаром не до фанатизма и все. Даже если просто вилкой в сметане сахар побулькаю.

По собственному опыту говорю Если ту же сметану взбить до некоторой воздушности и некоторой устойчивости, то та жидкость, что в ней есть, никуда не денется. А вот какую-то необыкновенную легкость и воздушность тортам и пирогам придаст. Разница во вкусе будет. Ср Сен 01, Семья и дети Оптимизация времени и пространства FlyLady.