Как делать омлет из яиц и молока

Лучше всего готовить такое блюдо в духовке или пароварке. Главный секрет этого рецепта — высокая форма.

Главная Кулинария Горячие блюда. Была ли эта статья полезной? Спасибо, за Ваш отзыв! Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен. Мы извиняемся, Что случилось? В статье нет ответа на мой вопрос Другое. Нашли в тексте ошибку? Предыдущая статья Рецепт запеченной рыбы в духовке. Следующая статья Кролик в сметане в мультиварке.

Пришло оно к нам из французской кухни и особенно прижилось в качестве завтрака, хотя вкусный пышный омлет на сковороде можно подать и на ужин. Чтобы получить смесь идеальной консистенции, можно использовать маленький секрет: Тогда будет точно соблюдена пропорция 1: Потом можно добавить что-то вкусное, например, колбасу, ветчину, бекон, сыр или овощи.

Технология отличается не так уж сильно, а вы сможете каждый раз радовать семью необычными блюдами, а не утомлять обыкновенной скучной яичницей. Vkontakte Facebook Odnoklassniki Pinterest. Материнство Беременность Здоровье ребенка Развитие ребенка Детские товары. Hi-Tech Компьютеры Телефоны Офисная техника. Другие советы Досуг Отношения Психология.

Если по каким-то причинам вы не употребляете молочные продукты, можно приготовить омлет на воде хотя такое блюдо правильнее называть яичницей-болтуньей. Приготовить такой вариант омлета на сковороде удастся всего за пару минут. Многие хозяйки знают, как приготовить омлет на сковороде так, чтобы он понравился даже самым искушенным гурманам.

Двух штук хватает на одну порцию. Многие хозяйки делятся советами, как сделать омлет пышным и воздушным. Он может сдуться почти мгновенно, но этого можно избежать. Тем хозяйкам, кто умеете делать суфле, поладить со сложным блюдом удастся быстрее.

Используйте сковородку с плотными двойными стенками, заранее густо смажьте ее сливочным маслом дно и по краям. Есть еще и другой способ приготовления этого блюда. Узнайте, как приготовить омлет в духовке. Это простое блюдо каждая хозяйка делает по-своему. Однако соблюдение известных рецептов позволит приготовить не просто завтрак, а настоящий кулинарный шедевр — например, итальянскую фриттату, французский киш или японский томаго.

Блюда из яиц являются самым популярным выбором для завтрака во всех странах мира, и каждый человек может сам решить, какое из них ему вкуснее и приятнее.

Для нежного блюда потребуются следующие компоненты:. Рецепт такого омлета на сковороде иногда называют итальянским словом "фриттата". Для большей сытности туда добавляют картофель, брокколи, помидоры и другие овощи, тогда его можно подать на ужин с бокалом вина. Для начала попробуйте базовый вариант с сыром. Диетический рецепт пористого нежного омлетика, знакомый всем по общепиту — детским садам и больницам — сложно повторить дома.

Пожарить вкусный омлетик можно за считаные минуты, а за счет разнообразия добавок он никогда не успеет вам наскучить. Существует несколько рецептов разных народов мира. Омлет - это горячее блюдо, которое делается из смеси взбитых яиц, соли, молока или сливок.

Чтобы пожарить классический омлет с молоком, можно использовать сливочное или растительное масло. Если вы собираетесь добавлять в блюдо овощи, сухарики или мясные продукты, существует два возможных варианта: Все зависит от ваших вкусов и предпочтений. Если вы готовите завтрак для нескольких человек, увеличьте количество яиц.